掛神淳の経歴や大学と家族情報を紹介!ラーメンのネット販売や評判を調査!

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こんにちは!みわです。

 

2020年1月5日の情熱大陸では掛神淳さんと

いう方が紹介されます。

 

番組表を見ていたら全国各地から人が

訪れる行列のできるラーメン店「琴平荘」

を経営している方のようです。

 

予告を見ていたらラーメンのスープが

生きていると話されていましたが

どんなラーメンなのか気になりますね。

 

そんな究極のラーメンを作り出した

掛神淳さんとはどんな方なのか

またラーメンの評判やお取り寄せは

できるのかなどいろいろ気になったので

調べてみました。

 

最後までゆっくりとご覧くださいね。

 

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情熱大陸に掛神淳さんが出演!

 

 

掛神淳さんという方が2020年1月5日(日)の

情熱大陸に出演されるようです。

 

情熱大陸はあらゆる分野で活躍されている

人たちにスポットを当てて紹介していく

ドキュメンタリー番組です。

 

俳優さんやスポーツ関係の人や

今回の放送のように飲食店の人など

さまざまな人たちがこれまで出演してきました。

 

今回、出演される掛神淳さんはどんな情熱を

見せてくれるのか紹介しますね。

 

掛神淳さんの経歴やプロフィールは?

 

情熱大陸に出演する掛神淳さんが

どんな方なのか経歴やプロフィールを

ご紹介していきますね。

 

掛神淳さんの経歴

 

掛神淳さんは祖母が始めた民宿「琴平荘」を

引き継いで旅館を経営していましたが

経営が思わしくなく閑散期の冬の間のみ

ラーメン店を始めます。

 

掛神淳さんはラーメン店などで修業

したことはなく全国のラーメン店を

食べ歩いて勉強し、独自の研究で

生み出した醤油ラーメンは今では

3時間待ちの行列ができるほどに!

 

掛神淳さんの作るラーメンのスープは

地元のトビウオとサバの煮干などを

使用した独自のスープを作り出し

毎朝6時から作りあげる麺と

オリジナルスープがからみあう究極の

ラーメンは毎日行列が絶えないそうですよ。

 

当初は11月~3月までの冬の間限定

でしたが今ではお客さんの要望もあり

10月~5月まで営業しています。

 

掛神淳さんはお客さんを飽きさせない

ために常に進化したラーメンを

作りたいと日々努力をを続けているそうです。

 

掛神淳さんのプロフィール

 

掛神淳さんのプロフィールを

ご紹介しますね。

名前:掛神淳(かけがみ あつし)

生年月日:1965年5月1日

出身地:山形県鶴岡市

職業:ラーメン店 店主

趣味:ラーメンの食べ歩き

 

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掛神淳さんの大学は?

 

掛神淳さんは大学に進学しましたが

大学を中退し父のやっていた炉端焼きを

継ぐことになります。

 

中退した大学はどこなのか調べてみたら

埼玉県川越市にある東京国際大学のようです。

 

国際大学ということは掛神淳さんは語学が

堪能なの?

 

東京国際大学の卒業生にはエスエス製薬や

資生堂などの大会社の社長が卒業生に

いるようです。

 

掛神淳さんの家族情報は?

 

掛神淳さんのご家族の情報を

調べてみましたらご家族でラーメン店

をされているようですね。

 

母親の洋子さんと妻の知子さんと

長男の瑛さんも切り盛りしている

みたいです。

 

基本的に琴平荘は家族経営で母親

の洋子さんがチャーシューを作り

妻が盛り付けを担当。

ホールは長男の瑛さんが担当して

いるそうです。

 

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琴平荘の場所は?

 

琴平荘の場所や営業時間の詳細を

お伝えしていきますね。

 

住所:〒999-7463 

山形県鶴岡市三瀬己381−46

tel: 0235-73-3230

営業時間 : 11時〜14時

10月1日から翌年5月31日まで

定休日 : 木曜日

 

 

 

琴平荘のラーメンはお取り寄せはできるの?

 

琴平荘のラーメンはお取り寄せが

できるのか調べてみました。

琴平荘のラーメンはお取り寄せ

可能なようですよ。

3時間も行列ができるラーメンがお取り寄せ

で食べれるのはうれしいですよね。

 

お取り寄せ方法!

 

こちらの楽天サイトから購入できる

ようですので確認してみてくださいね。

 

● 琴平荘 昔ながらの中華そば

琴平荘のラーメンの評判は?

 

琴平荘のラーメンの評判を調べてみました

のでご紹介しておきますね。

 

アゴだしのスープなんてあまり聞いたこと

ないですがおいしそうですよね!

 

こってりだけどあっさり系てめちゃおいしそ~~

 

わ~山形遠征してでも食べてみたいですよね~

 

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いつか琴平荘へ行ってみたい!

 

ここまで記事を読んでいただき

ありがとうございます。

 

情熱大陸に出演する琴平荘のラーメン店

の掛神淳さんについてご紹介しましたが

いかがでしたか。

 

掛神淳さんのことを調べていくうちに

私も琴平荘のラーメンを食べたくなって

しまいついついネット購入購してしまいましたよ。

 

山形まで行くのはちょっと遠すぎるので

ネットで頼んだんですがやっぱりお店で

食べるのが一番おいしいですよね。

 

いつか機会があれば琴平荘を

訪れてみたいと思います。

 

それでは最後までご覧いただき

ありがとうございます。

 

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